गेहूं दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण और व्यापक रूप से उगाई जाने वाली खाद्य फसलों में से एक है।
गेहूं की खेती में खाद और पानी के अलावा कुछ महत्वपूर्ण काम हैं जो फसल की अच्छी वृद्धि के लिए जरुरी है।
गेहूं की अच्छी फसल के लिए सबसे पहले उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करें ताकि फसल का स्वास्थ्य अच्छा रहे।
खेत में जुताई सही तरीके से करनी चाहिए, ताकि मिट्टी नरम और उपजाऊ हो सके।
निराई और गुड़ाई से न केवल खेत की साफ-सफाई रहती है, बल्कि यह मिट्टी को ऑक्सीजन भी प्रदान करती है
गेहूं में विभिन्न प्रकार के कीट और रोग हो सकते हैं, जैसे - तंबाकू कीट, कीटाणु, रस्ट, पाउडरी मिल्ड्यू आदि। इनसे बचने के लिए जैविक और रासायनिक कीटनाशकों का समय-समय पर उपयोग करें।