इलायची अपने अनोखे स्वाद और सुगंध से व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है।
इलायची पाचन सुधारती है, इम्यूनिटी बढ़ाती है, और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है।
आइये जानते है आप गमलें में आसानी से इलायची का पौधा किस प्रकार उगा सकते है।
सबसे पहले एक अच्छा गमला लें जिसमें जल निकासी की सुविधा हो ।
गमले में हल्की उर्वरक वाली मिट्टी डालें, इलायची को नमी और अच्छे पोषक तत्व चाहिए होते हैं।
इलायची के बीज को हल्का दबाकर मिट्टी में बोएं, बीज को ज्यादा गहरा न दबाएं ताकि वह उग सके।
गमले को ऐसी जगह रखें जहाँ सूर्य की हल्की रोशनी आती हो क्योंकि इलायची को हल्की धूप की जरुरत होती है।
मिट्टी को गीला रखें, लेकिन पानी का भराव न होने दें ताकि पौधा सड़ने से बच सके।
कुछ ही महीनों में इलायची का पौधा अच्छा बढ़ने लगेगा और आप उसकी खुशबू का आनंद ले पाएंगे।