मार्च-अप्रैल में करें इन ख़ास सब्जियों की खेती( Vegetable farming) , पाएं उन्नत उपज और शानदार मुनाफा

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किसानों के बीच अभी रबी की फसलों की कटाई ज़ोरो - शोरो से चल रही होगी। इस बीच कुछ ऐसे भी किसान है जो मार्च-अप्रैल में होने वाली सब्जियों की खेती ( vegetable farming ) में जुट गए होंगे। क्योंकि गर्मियों का मौसम अब बस शुरू होने वाला है और इस समय कुछ ऐसी ख़ास सब्जियां है जिनकी खेती किसानों के लिए बहुत ही फायदेमंद और लाभकारी मानी जाती है। लेकिन इस कार्य को सफलतापूर्वक करने में एक सबसे बड़ी दुविधा किसानों के लिए होती है की इस सीजन में कोनसी सब्जियों की बुवाई करें और गर्मियों के इस बढ़ते तापमान में सही तरह से सब्जियों की खेती कैसे करें ? इन सारे सवालों का जवाब हम आपको देंगे हमारे आज के इस ब्लॉग में । 

Top 5 सब्जियों की खेती की जानकारी

देखा गया है की सही सब्जियों का चुनाव करना किसानों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होता है, खासकर जब बात आती है गर्मियों में खेती को अंजाम देने की क्योंकि जब किसान सही सब्जियों का चुनाव करेंगे तभी ही उन्हें बेहतर उपज प्राप्त होगी जिससे बाजार में उन सब्जियों का उन्हें अच्छा मूल्य प्राप्त होगा । तो आइये जानते है कोनसी है ऐसी सब्जियां जो किसानों को देगी बम्पर मुनाफा :- 

ककड़ी : 

ककड़ी एक ताजगी से भरपूर हरी सब्जी है जिसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है। गर्मियों के मौसम में बाजार में ककड़ी एक ऐसी सब्जी है जिसे विशेष रूप से पसंद किया जाता है। क्योंकि इससे बने सलाद और अधिकतर व्यंजन लोग बड़े ही शौक से खाते है। इसलिए यदि इसकी खेती मार्च - अप्रैल के महीनों में की जाए तो किसान बहुत ही कम समय में बेहतर उपज के साथ अच्छा मुनाफा कमा सकते है। 

भिंडी : 

भिंडी भारत में एक लोकप्रिय सब्जी है जिसकी मांग पूरे साल बनी रहती है। इसकी खेती वैसे तो ग्रीष्म और खरीफ, दोनों ही समय की जाती है। लेकिन किसान इसकी अगेती किस्म की बुवाई मार्च से अप्रैल के बीच कर सकते है। यह गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह उगती है और इसे हल्की मिट्टी में बोना चाहिए। 

लौकी : 

लौकी एक लाभकारी और हल्की सब्जी है, जो गर्मी में ताजगी देती है और पेट को ठंडक पहुंचाती है। लौकी की खेती से न सिर्फ अच्छा उत्पादन प्राप्त होगा बल्कि आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। बाजार में लौकी की बहुत डिमांड होती है क्योंकि इससे बने खाद्य पदार्थ भी लोगों के बीच बहुत प्रसिद्ध है जिसके चलते किसनों को मार्च-अप्रैल में इसकी खेती शुरू करनी चाहिए। 

करेला : 

करेला की खेती करना एक महत्वपूर्ण सब्जी उत्पादन प्रक्रिया में से एक है , इसे गर्मी और उमस वाली जलवायु में अच्छी तरह उगाना चाहिए । इसे सही तरह से उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और पर्याप्त सूर्यप्रकाश की आवश्यकता होती है। करेले के अधिकतम उत्पादन के लिए सही समय पर सिंचाई और कीट नियंत्रण का आवश्यक ध्यान रखें। 

धनिया : 

धनिया एक खुशबूदार और स्वादिष्ट मसाला है, जिसका इस्तेमाल विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। धनिया की खेती अच्छी जल निकासी वाली हल्की,बलुई मिट्टी में करना सबसे बेहतर होता है। यह फसल रासायनिक उर्वरकों के अलावा जैविक खाद से भी अच्छा उत्पादन देती है। धनिया की खेती के दौरान नियमित सिंचाई का आवश्यक ध्यान रखें , ताकि पौधों का स्वास्थ्य बना रहे।

सब्जियों की खेती में कीट नियंत्रण के लिए आधुनिक कृषि यंत्र  : 

सब्जियों की खेती में कीटों का प्रकोप एक बहुत ही आम समस्या हो सकती है। यह कीट फसल को नुकसान पहुँचाने के साथ ही उत्पादन को घटा सकते हैं। इस दौरान तापमान बढ़ने के साथ कीटों की गतिविधि अधिक होती है, और वे सब्जियों की फसलों पर बहुत ही जल्दी हमला कर उन्हें नष्ट कर सकते हैं। लेकिन इन कीटों से छुटकारा पाना अब आसान हो सकता है बलवान के आधुनिक कृषि यंत्र के साथ। जी हाँ , किसान Balwaan Agriculture Sprayer मशीन का इस्तेमाल करके खेत के कोने कोने तक कीटनाशक दवाइयों का छिड़काव आसानी से कर सकते है जिससे उनकी फसल ख़राब होने का खतरा भी कम होगा और बहुत ही कम समय में कार्य पूरा हो जायेगा। इन आधुनिक कृषि यंत्र के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त करने के लिए नीचे दी गयी वीडियो पर क्लिक करें। 

स्प्रेयर्स की जानकारी एक ही वीडियो में | Battery Spray Machines | No.1 agriculture spray pumps

निष्कर्ष : 

मार्च-अप्रैल का समय सब्जियों की खेती के लिए बेहद महत्वपूर्ण है , खासकर उन किसानों के लिए जो गर्मी के मौसम में बेहतर उपज और अच्छा मुनाफा कमाना चाहते है। इसलिए ककड़ी, भिंडी, लौकी, करेला और धनिया जैसी सही सब्जियों का चुनाव करके आप आसानी से खेती को अंजाम दे सकते है। इसके अलावा, कीटों के नियंत्रण के लिए Balwaan Krishi के स्प्रेयर का इस्तेमाल करके खेती को नई ऊचाइंयों पर ले जा सकते है।